Rekowsky, Carmen Janete, y Adriana Dorfman. «LUGARES, MESAS Y DISCURSOS: comida alemana e italiana en restaurantes de Porto Alegre/RS». Ateliê Geográfico 7, no. 1 (abril 22, 2013): 122–142. Accedido octubre 7, 2026. https://teste.revistas.ufg.br/atelie/article/view/16590.