Cruz, Fabiana Thomé da, et Renata Menasche. 2012. « Alimentos tradicionais, modos de vida e patrimônio cultural: uma reflexão a partir do Queijo Serrano - DOI 10.5216/ag.v6i3.4970 ». Ateliê Geográfico 6 (3): 28-51. https://doi.org/10.5216/ag.v6i3.4970.