Cruz, Fabiana Thomé da, et Renata Menasche. « Alimentos tradicionais, modos de vida e patrimônio cultural: uma reflexão a partir do Queijo Serrano - DOI 10.5216/ag.v6i3.4970 ». Ateliê Geográfico, vol. 6, nᵒ 3, novembre 2012, p. 28-51, https://doi.org/10.5216/ag.v6i3.4970.