A INDUSTRIALIZAÇÃO GOIANA NA MESA DO CONSUMIDOR: ANÁLISE DA CADEIA PRODUTIVA DE ALIMENTOS A PARTIR DA REDE VAREJISTA CARREFOUR - DOI 10.5216/bgg.V31i1.15401

Autores

DOI:

https://doi.org/10.5216/bgg.v31i1.15401

Resumo

comercializadas pela rede varejista Carrefour Sul. A partir do mapeamento do município de origem de 62mercadorias, agrupadas em seis categorias, relacionamos a sua distribuição regional com o processo deindustrialização de Goiás, o que exigiu uma revisão bibliográfica do panorama da industrialização goiana.Pretende-se, com base na amostragem, identificar quais estados e municípios mantêm relações comerciaiscom o hipermercado pesquisado e verificar o padrão de localização dos produtos. Verticalizamos nosso estudona produção de carne bovina, com enfoque na distribuição regional dos estabelecimentos frigoríficos em Goiás.

Downloads

Os dados de download ainda não estão disponíveis.

Downloads

Publicado

2011-08-18

Edição

v. 31 n. 1 (2011): jan./jun. 2011

Seção

Artigos

Licença

Os autores não serão remunerados pela publicação de trabalhos no Boletim Goiano de Geografia, pois devem abrir mão de seus direitos autorais em favor deste periódico. Os conteúdos publicados, contudo, são de inteira e exclusiva responsabilidade de seus autores, ainda que reservado aos editores o direito de proceder a ajustes textuais e de adequação às normas da publicação.

Como Citar

NETO, O. P. A.; VIANA, J. L. R.; ALMEIDA, R. R. DE. A INDUSTRIALIZAÇÃO GOIANA NA MESA DO CONSUMIDOR: ANÁLISE DA CADEIA PRODUTIVA DE ALIMENTOS A PARTIR DA REDE VAREJISTA CARREFOUR - DOI 10.5216/bgg.V31i1.15401. Boletim Goiano de Geografia, v. 31, n. 1, p. 75–96, 18 ago.2011.