INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA GOIANA: HIBRIDISMO TECNOLÓGICO*

Autores/as

  • Edna Maria de Moura UFG

DOI:

https://doi.org/10.5216/sec.v4i2.533

Resumen

Dissertação de Mestrado em Sociologia pela Universidade Federal de Goiás, sob a orientação da Profa. Dra. Maria do Amparo A. Aguiar.

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Publicado

2007-12-05

Número

Sección

Teses e Dissertações

Cómo citar

DE MOURA, E. M. INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA GOIANA: HIBRIDISMO TECNOLÓGICO*. Sociedade e Cultura, v. 4, n. 2, 5 dic.2007.