F. X. Medina, A. Aguilar, y D. Fornons, «Alimentación, cultura y economía social. Los efectos de la crisis socioeconómica en la alimentación en Cataluña (España)», Soc. e Cult., vol. 18, n.º 1, abr. 2016, doi: 10.5216/sec.v18i1.40602.