Renk A. MENASCHE, Renata (Organizadora). Saberes e sabores da colônia. Alimentação e cultura como abordagem para o estudo do rural. Porto Alegre: UFRGS. Série Estudos e Pesquisa, 2015. Soc. e Cult. [Internet]. 18 de abril de 2016 [citado 6 de octubre de 2026];18(1). Disponible en: https://teste.revistas.ufg.br/fcs/article/view/40821