O slow food e uma nova cultura alimentar

Autores

  • Daniel Coelho Oliveira Universidade Estadual de Montes Claros image/svg+xml

DOI:

https://doi.org/10.5216/sec.v16i1.28222

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Publicado

2014-02-06

Edição

Seção

Resenhas

Como Citar

OLIVEIRA, D. C. O slow food e uma nova cultura alimentar. Sociedade e Cultura, v. 16, n. 1, 6 fev.2014.