Acesso e utilização de fórmula infantil e alimentos entre crianças nascidas de mulheres com HIV/AIDS

Márcia Maria Tavares Machado; Marli Teresinha Gimeniz Galvão; Ligia Regina Sansigolo Kerr-Pontes; Antonio José Ledo Alves da Cunha; Álvaro Jorge Madeiro Leite; Ana Cristina Lindsay; Robério Dias Leite; Christiane Araújo Chaves Leite

doi:10.5216/ree.v9i3.7477

Autores

Márcia Maria Tavares Machado Universidade Federal do Ceará, Faculdade de Medicina
Marli Teresinha Gimeniz Galvão Universidade Federal do Ceará, Departamento de Enfermagem
Ligia Regina Sansigolo Kerr-Pontes Universidade Federal do Ceará, Faculdade de Medicina
Antonio José Ledo Alves da Cunha Universidade Federal do Rio de Janeiro
Álvaro Jorge Madeiro Leite Universidade Federal do Ceará, Faculdade de Medicina
Ana Cristina Lindsay Harvard School of Public Health
Robério Dias Leite Universidade Federal do Ceará, Faculdade de Medicina
Christiane Araújo Chaves Leite Universidade Federal do Ceará, Faculdade de Medicina

DOI:

https://doi.org/10.5216/ree.v9i3.7477

Palavras-chave:

Alimentação artificial, Nutrição, Saúde da Criança, HIV-1, Síndrome de Imunodeficiência Adquirida.

Resumo

O objetivo deste estudo foi conhecer as práticas alimentares de crianças de 0–2 anos, filhas de mães portadores de HIV e foi fundamentado na metodologia qualitativa. Para a coleta de dados utilizaram-se entrevistas com 15 mulheres soropositivas acompanhadas no ambulatório de pediatria de um Hospital de Doenças Infecciosas em Fortaleza, Ceará, de março a junho de 2005, cujas análises apontaram duas categorias temáticas: 1. recebendo o leite artificial - experiência das mulheres soropositivas e 2. os alimentos oferecidos às crianças. Apreendeu-se que existem dificuldades para receber o leite doado a seus filhos, bem como na preparação dos alimentos. Há falta de rotina na distribuição da fórmula infantil nas Unidades de Saúde, demonstrando a complexidade do acompanhamento desse tipo de demanda. As práticas alimentares inadequadas utilizadas pelas mães foram: diluições incorretas, adição de complementos energéticos e introdução precoce de alimentos não lácteos. Conclui-se que há necessidade de equipe capacitada para melhorar a organização e distribuição da fórmula infantil e, principalmente, na orientação e preparo dos alimentos, garantindo a segurança alimentar deste grupo vulnerável.

Palavras chave: Alimentação artificial; Nutrição; Saúde da Criança; HIV-1; Síndrome de Imunodeficiência Adquirida.