Tavares, Talissa de Moraes, and Álvaro Bisol Serafini. “CARNES DE HAMBÚRGUERESPRONTAS PARA CONSUMO:ASPECTOS LEGAIS E RISCOS BACTERIANOS”. Revista de Patologia Tropical Journal of Tropical Pathology, vol. 35, no. 1, Oct. 2007, pp. 01-22, https://doi.org/10.5216/rpt.v35i1.1888.