Borges, Liana Jayme, et al. “Qualidade microbiológica de empadão goiano comercializado em uma feira de lazer de Goiânia/GO e teste de susceptibilidade antimicrobiana de cepas isoladas”. Revista de Patologia Tropical / Journal of Tropical Pathology, vol. 37, nº 2, novembro de 2008, p. 131-42, https://doi.org/10.5216/rpt.v37i2.5044.