Damiani, C. et al. 2013. Perfil de ácidos graxos e fatores antinutricionais de amêndoas de pequi crua e torrada. Pesquisa Agropecuária Tropical. 43, 1 (abr. 2013), 71–78. DOI:https://doi.org/10.5216/pat.v43i1.19245.