Silva, D.O.M. da et al. 2017. Retenção de proteínas e minerais após a cocção em genótipos de feijão-caupi. Pesquisa Agropecuária Tropical. 47, 3 (out. 2017), 353–359. DOI:https://doi.org/10.5216/pat.v47i3.47261.