Garcia, C.A. 2007. INFLUÊNCIA DO TEMPO DE DESCANÇO "ANTE-MORTEM" E DIETA DE MELAÇO NOS ÍNDICES DE pH DA CARNE DE EQUINOS (Equus caballus). Pesquisa Agropecuária Tropical. 17, 1 (nov. 2007), 67–75. DOI:https://doi.org/10.5216/pat.v17i1.2497.