Prado, C.S. et al. 2007. QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DA CARNE HOMOGENEIZADA COMERCIALIZADA EM UM HIPERMERCADO DE GOIÂNIA - GO. Pesquisa Agropecuária Tropical. 28, 1 (dez. 2007), 17–27. DOI:https://doi.org/10.5216/pat.v28i1.2979.