Mesquita, A. J. de; Jürgensen, C. A. ENUMERAÇÃO DE MICROORGANISMOS AERÓBIOS MESÓFILOS VIÁVEIS EM ENVOLTÓRIOS NATURAIS SALGADOS DE BOVINOS EMPREGADOS EM EMBUTIDOS. Pesq. Agropec. Trop. 2007, 17 (1), 1-10. https://doi.org/10.5216/pat.v17i1.2489.