Araújo, E. A.; de Carvalho, A. F.; Leandro, E. dos S.; de Moraes, C. A.; Furtado, M. M. PRODUÇÃO DE QUEIJO TIPO COTTAGE SIMBIÓTICO E ESTUDO DE SOBREVIVÊNCIA DAS CÉLULAS PROBIÓTICAS QUANDO EXPOSTAS A DIFERENTES ESTRESSES. Pesq. Agropec. Trop. 2009, 39 (2), 111-118. https://doi.org/10.5216/pat.v39i2.4285.