Mantilla, S. P. S.; Santos, É. B. dos; Conte Júnior, C. A.; Mano, S. B.; Vital, H. de C.; Franco, R. M. BACTÉRIAS DETERIORANTES EM FILÉS DE FRANGO EMBALADOS EM AR, VÁCUO E IRRADIADOS: PARÂMETROS BACTERIOLÓGICOS DE DESENVOLVIMENTO E PRAZO COMERCIAL. Pesq. Agropec. Trop. 2009, 39 (4), 271-277. https://doi.org/10.5216/pat.v39i4.6194.