Prado, C. S., Lage, M. E., Mesquita, A. J. de, Palma, C. S. C., Nunes, I. A., & Oliveira, J. P. de. (2007). QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DA CARNE HOMOGENEIZADA COMERCIALIZADA EM UM HIPERMERCADO DE GOIÂNIA - GO. Pesquisa Agropecuária Tropical, 28(1), 17-27. https://doi.org/10.5216/pat.v28i1.2979