Zica, L. F., & Brune, W. (2007). EFEITO DA EMBALAGEM COM SACOS DE POLIETILENO NO COMPORTAMENTO DO AMIDO NA POLPA DE BANANA DO CULTIVAR PRATA (Musa sp.) NO PERÍODO DE CONSERVAÇÃO E MATURAÇÃO. Pesquisa Agropecuária Tropical, 2(1), 49-58. https://doi.org/10.5216/pat.v2i1.1939