Leite, Anna Letícia Moron Pereira, Fabrício Schwanz da Silva, Alexandre Gonçalves Porto, Diego Piasson, e Philipe dos Santos. 2015. “Contração volumétrica e cinética de secagem de fatias de banana variedade Terra”. Pesquisa Agropecuária Tropical 45 (2): 155-62. https://doi.org/10.5216/pat.v45i2.30270.