Araújo, Emiliane Andrade, Antônio Fernandes de Carvalho, Eliana dos Santos Leandro, Célia Alencar de Moraes, e Mauro Mansur Furtado. 2009. “PRODUÇÃO DE QUEIJO TIPO COTTAGE SIMBIÓTICO E ESTUDO DE SOBREVIVÊNCIA DAS CÉLULAS PROBIÓTICAS QUANDO EXPOSTAS A DIFERENTES ESTRESSES”. Pesquisa Agropecuária Tropical 39 (2): 111-18. https://doi.org/10.5216/pat.v39i2.4285.