Pinto, Maximiliano Soares, Célia Lúcia de Luces Fortes Ferreira, José Manoel Martins, Vanessa Aglaê Martins Teodoro, Ana Clarissa dos Santos Pires, Lívia Beatriz Almeida Fontes, e Paula Isabelita Reis Vargas. 2009. “SEGURANÇA ALIMENTAR DO QUEIJO MINAS ARTESANAL DO SERRO, MINAS GERAIS, EM FUNÇÃO DA ADOÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO”. Pesquisa Agropecuária Tropical 39 (4): 342-47. https://doi.org/10.5216/pat.v39i4.4509.