Mesquita, A.J. et al. (2007) “QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DO LEITE INTEGRAL PASTEURIZADO PELO PROCESSO LENTO EM PROPRIEDAES RURAIS DO ESTADO DE GOIÁS”, Pesquisa Agropecuária Tropical, 26(1), p. 79–87. doi:10.5216/pat.v26i1.2929.