Fiorda, Fernanda Assumpção, et al. “Farinha de bagaço de mandioca: aproveitamento de subproduto e comparação com fécula de mandioca”. Pesquisa Agropecuária Tropical, vol. 43, nº 4, dezembro de 2013, p. 408-16, https://doi.org/10.5216/pat.v43i4.23381.