Carvalho, Ana Vânia, et al. “Mudanças nos compostos bioativos e atividade antioxidante de pimentas da região amazônica”. Pesquisa Agropecuária Tropical, vol. 44, nº 4, dezembro de 2014, p. 399-08, https://doi.org/10.5216/pat.v44i4.28056.