Castro, Maiza Vieira Leão de, et al. “FRAÇÃO GÉRMEN COM PERICARPO DE MILHO NA ALIMENTAÇÃO HUMANA: QUALIDADE NUTRICIONAL E APLICAÇÃO TECNOLÓGICA”. Pesquisa Agropecuária Tropical, vol. 41, nº 2, junho de 2011, p. 213-9, https://doi.org/10.5216/pat.v41i2.9659.