Efeito do tanino condensado da Acácia mearnsii sobre o desempenho produtivo e reprodutivo de matrizes de codornas de corte

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Resumo

O estudo avaliou os efeitos do tanino condensado de Acacia mearnsii sobre o desempenho produtivo e reprodutivo de matrizes de codornas de corte ao longo de três ciclos de 28 dias. Foram utilizadas 140 matrizes Coturnix coturnix, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, em esquema de parcelas subdivididas, composto por quatro tratamentos, com sete repetições de cinco aves em cada unidade experimental, totalizando 28 parcelas. Os tratamentos foram: T1: Dieta basal (controle negativo) sem adição de aditivos; T2: Dieta basal + antibiótico bacitracina de zinco em 22 ppm/ton (controle positivo); T3: Dieta basal + tanino condensado em 1.000 g/ton e T4: Dieta basal + tanino condensado 750 g/ton. Foram analisados consumo de ração (CR), produção e massa de ovos (TPO e MO), peso dos ovos (POI), conversão alimentar por dúzia de ovos (CA/dz), taxa de eclosão (TE), peso dos pintinhos (PP) e excreção de nitrogênio. O desempenho variou entre os ciclos, com CR e MO no segundo ciclo e melhor CA/dz no terceiro (p<0,05). A suplementação com 750 g/ton de tanino promoveu maior TPO e MO e melhor CA/dz, enquanto 1.000 g/ton não apresentou benefícios adicionais (p>0,05). A TE foi superior nas dietas sem aditivos (p<0,05). O teor de nitrogênio das excretas foi reduzido por influência das dietas (p<0,05), e observou-se interação entre dieta e ciclo para matéria seca (p<0,05). Nenhum efeito foi constatado na matéria mineral (p>0,05). Conclui-se que a inclusão moderada de taninos condensados de Acacia mearnsii (750 g/ton) melhora a CA/dz, a utilização de nutrientes e o desempenho reprodutivo, especialmente em ciclos mais avançados, além de reduzir a excreção de nitrogênio. Esses resultados indicam o potencial dos taninos como aditivos fitogênicos sustentáveis e substitutos naturais aos antibióticos promotores de crescimento.
Palavras-chave: aditivo fitogênico; antimicrobiano; eficiência alimentar; metabolismo e sustentabilidade ambiental.

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Publicado

2026-05-20

Edição

v. 27 (2026): Publicação contínua

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ZOOTECNIA

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Como Citar

CUSTÓDIO, D. et al. Efeito do tanino condensado da Acácia mearnsii sobre o desempenho produtivo e reprodutivo de matrizes de codornas de corte. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science, v. 27, 20 maio2026.

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  • Os dados de pesquisa estão disponíveis sob demanda, condição justificada no manuscrito